国内で丹精込めて特別栽培された南高梅を、平釜でじっくり煮詰め、にがりを残した塩と、国産しそで丁寧に漬け込み、天日干しで仕上げた伝統的な味わいの梅干です。 ・塩分濃度は16.5～18.5％程度。 ・食塩はメキシコ、オーストラリア産天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜で煮詰めにがりを残した塩です。　　　 ・サイズは大粒（約15g〜）・中粒（約7～14ｇ）の混合です。 ・約12粒入です。 【店長のコメント】 ほどよい酸味と塩味のおいしい梅干しです。 健康維持にどうぞ。 名称：梅干 原材料名：梅（奈良、和歌山、三重）、漬け原材料（しそ（和歌山）、食塩（メキシコ、オーストラリア）） 内容量：120g 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ※本品製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。 販売者：（株）創健社 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 42kcal タンパク質 0.9g/脂質 0.3g/炭水化物 9.7g/食塩相当量 17.9g