梅の恵みをぎゅっと濃縮 農悠舎王隠堂の梅エキス 栽培から取り組み、手作り無添加。 特別栽培の青梅をじっくり煮詰めて作った梅のエキス。 梅だけで作っていますので、塩分の摂れない方にもオススメです。 1キロの青梅からわずか20g～25g程度しか抽出できないのです。 それだけに、梅肉エキスには梅の有効成分を変化させることなくギュギュギュと濃縮された優れもの！ 是非家庭の常備品としてご利用ください。 梅エキスには、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸といった豊富な有機酸のほか、食物繊維、鉄分など含まれています。 中でも、『ムメフラール』が血液の流れを良くしてくれることが研究の結果でわかり、話題になっております。 お召し上がり方： 一日に耳かき1杯ほどとりわけ、そのままなめてください。 すっぱいので抵抗がある人は、ヨーグルトに蜂蜜と一緒に入れて食べたり、お湯に少し溶かし、蜂蜜をいれて飲むといただきやすいです。 【店長のコメント】 たくさんの青梅を長い時間と手間をかけて作られる梅エキス。 小さな小瓶ですが、1回使用量はごくわずか。 小さじ1/3～1/4くらいからどうぞ。 塩が入っていないので、塩分が気になる方にもおすすめです。 内容量：65g 原材料：青梅(奈良･和歌山･三重産) 発売元：王隠堂農園 栄養成分表示： 100g当たり/エネルギー 314kcal/タンパク質 11.3g/脂質 0.3g/炭水化物 66.5g/食塩相当量 0.01g 保存方法：直射日光を避け、常温で保存