【チョコレートソール　Chocolate sole】 ●ダークチョコレート86% 濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ86％のダークチョコレート。 ドミニカ産のカカオ豆・トリニタリオ種を使用し、豊かな香りと酸味、苦みと甘味のバランスがとれたチョコレートです。 未精製の砂糖で甘さを加えています。 ・カカオポリフェノール量：828mg（25gあたり） ・エネルギー：142kcal（25gあたり） ・乳化剤不使用 ●ダークチョコレート73% アガベ 濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ73％のダークチョコレート。 ドミニカ産のカカオ豆・トリニタリオ種を使用し、豊かな香りと酸味、ほどよい苦みと甘みで食べやすいチョコレートです。 天然甘味料のアガベシロップで甘さを加えています。 ・カカオポリフェノール量：678mg（25gあたり） ・エネルギー：139kcal（25gあたり） ・砂糖不使用 ・乳化剤不使用 ～カカオポリフェノールと食物繊維～ 高カカオチョコレートは、ポリフェノールと食物繊維を豊富に含んでいます。 カカオポリフェノールは、活性酸素を抑える抗酸化作用があり、動脈硬化の予防、アレルギー改善、高血圧改善、ストレス軽減に高い効果があると言われています。 また、食物繊維は、糖分の急激な吸収による血糖値の上昇を抑制し、腸の健康を保つ効果が期待されます。 【チョコレートソール社(スペイン)について】 チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナで創業した老舗チョコレートメーカーです。 乳化剤不使用、高カカオチョコレートなど、こだわりの商品を製造しています。 ・ドミニカ産 オーガニック・フェアトレード カカオ豆 ドミニカ共和国は、世界有数のオーガニック・フェアトレードカカオの生産国です。肥沃な土壌や地形、雨量などがカカオ栽培に好条件となり、 カカオが病気にかかりにくい環境で、農薬や化学肥料に頼る必要がなくオーガニック栽培が自然発生的に主流になっています。 ・パッケージについて 環境保護のため、アルミホイルを使わずにペーパーパッケージを採用しています。 【店長のコメント】 食べ過ぎず、ちょうどよい量のオーガニック＆フェアトレードの板チョコです。 高カカオのチョコレートはからだにもうれしいおやつです。 内容量：25g 原材料： ●ダークチョコレート86%…有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機バニラビーンズ (一部に乳成分を含む） ●ダークチョコレート73% アガベ…有機カカオマス、有機アガベシロップ、有機ココアバター、有機アガベイヌリン、有機バニラビーンズ (一部に乳成分を含む) 原産国名：スペイン 保存方法：高温多湿な場所を避け常温で、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 輸入者：(株)ミトク ※注意事項(保存方法など) ●直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保存してください。 ●油脂分が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても問題ございませんが、風味は劣ります。 ●本品製造工場では、同製造設備で乳、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。