

オーガニックくるみと
ホワイトチョコ&アールグレイで
香り高くやさしい甘さの
フェアトレードチョコレート
カリフォルニア産のオーガニックのくるみを、香り高いアールグレイ紅茶パウダーを練り込んだホワイトクーベルチュールチョコレートでコーティングした、フェアトレードチョコレートです。
濃厚な甘みのホワイトチョコレートと、気品のあるアールグレイ紅茶の香りが口の中に広がります。
くるみはローストせず生のまま包み込んでいるので、柔らかい自然な食感でチョコレートとの相性も抜群。
日本の職人さんの卓越した技術により、添加物を使わずに仕上げました。
原材料のクーベルチュールチョコレート、くるみ、紅茶は、海外の有機認証を取得しています。
白砂糖は使用せず、粗糖を使用しています。
●オーガニック
原材料のチョコレート・コーヒー豆は、オーガニック(有機栽培)のものを使用し、海外の有機認証を取得しています。
●国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高い ホワイトチョコレートを使用しています。
フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。
●添加物不使用
乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。
●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。
●職人の熟練技
日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。
添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、プライドによりこれを可能にしています。
【店長のコメント】
ほどよいやわらかさのくるみに、アールグレイの紅茶パウダーが練りこまれたホワイトチョコをコーティングしたチョコレート。
やさしいお味のチョコレートです。
内容量:45g
原料原産国:
ドイツ/チョコレート、アメリカ/くるみ、インド/紅茶 、イタリア/ベルガモット香料
原材料:
ホワイトチョコレート(ココアバター、粗糖、全粉乳)(ドイツ製造)、くるみ、アールグレイ紅茶パウダー
販売者:第3世界ショップ
備考:
※原料のチョコレート・コーヒー豆は、国際的な有機認証団体の認証を受けています
※冷暗所保存
※本品は小麦・落花生・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています